Kaashandel Nijenhuis VOF Enschede, Overijssel

Contactgegevens

Telefoon:

053-4319421

E-mail:

Website:

Adresgegevens

Adres:

Lonnekerbrugstraat 112

Postcode:

7547AL

Stad:

Enschede

Over dit bedrijf

Nijenhuis en Zonen: specialisten in Noord-Hollandse kaas. Noord-Hollandse kaas is gegarandeerd gemaakt met melk van koeien die op de Noord-Hollandse weiden grazen. Die ontstonden toen grote stukken binnenzee ingepolderd werden. Samen met de zilte zeewind die over deze weiden waait, geeft dat het gras dat de koeien grazen een licht zilt karakter.

Deze kaasboerderijen zijn misschien ook interessant

Kaamps Landgoed

Vliegveldstraat 4/A,
Deurningen

Bekijk

Kaasboerderij De Huppe

Kleine Veerweg 9,
Zwolle

Bekijk

Categorie: Kaas

Kaas is een voedingsmiddel gemaakt van melk. Bij het maken van kaas worden de vaste stoffen in de melk (eiwitten, vetten en mineralen) gescheiden van het vocht. Er wordt aan de kaas stremsel, zuursel en zout toegevoegd tijdens de bereiding. Kaas bevat, naast de hoofdbestanddelen dierlijk vet en eiwit, veel calcium en vitamines A, B en D.

Het Nederlandse woord voor kaas stamt van het Latijnse caseus, dat dezelfde betekenis heeft.

Lees meer over Kaas